Werkt witte en rode wijn anders op brandend maagzuur?

Ik heb regelmatig last van mijn slokdarm als ik rode wijn drink. Met witte wijn is dat veel minder. Wat is de oorzaak van de combinatie wijn en brandend maagzuur?

Antwoord: Wijn is een zuur product. Normaal gesproken kan de slokdarm dat aan. Echter als de slokdarm een beetje beschadigd is kunnen zure producten de slokdarm verder irriteren. Dat beschadigen van de slokdarm gebeurt doorgaans door brandend maagzuur (ook wel oprispingen en reflux genoemd).

Voordat voedsel via de slokdarm in de maag terecht komt, komt het langs een klep. Deze klep zorgt ervoor dat voedsel en maagzuur vanuit de maag niet meer in de slokdarm terecht kunnen komen. Bij mensen die last hebben van brandend maagzuur sluit deze klep vaak niet goed en kan er dus wel maagzuur terug in de slokdarm komen. De maag heeft een beschermlaag tegen het maagzuur, de slokdarm heeft dit echter niet. En op die manier kan de slokdarm dus geïrriteerd raken.

Het opmerkelijke is wel dat u meer last heeft van rode wijn dan van witte wijn. Witte wijn is namelijk zuurder dan rode wijn. De reden dat u meer last heeft bij rode wijn zou dan aan de temperatuur kunnen liggen. Aangezien rode wijn vaak op kamertemperatuur wordt gedronken en witte wijn vaak gekoeld. Het kan zijn dat de koudere temperatuur van de witte wijn de slokdarm wat gevoellozer maakt, waardoor het minder geïrriteerd aanvoelt.

Als u geregeld last heeft van brandend maagzuur is het wel verstandig om naar de huisarts te gaan. Het maagzuur kan namelijk de klep tussen de slokdarm en maag aantasten. En dus niet alleen voor de combinatie wijn en brandend maagzuur.

Relevante links:

• Waarom maagzuur goed voor je is, natuurlijke verlichting van brandend maagzuur, een slechte spijsvertering, terugvloeiend maagzuur en een ontstoken darm: Dit boek lanceert een concept om brandend maagzuur voorgoed te genezen door de meest algemene oorzaak van het probleem, onvoldoende maagzuurafscheiding, op te lossen.
• Dropping Acid, The Reflux Diet Cookbook & Cure
• Zantac Snel, kauwtabletten: De Tabletten helpen snel bij brandend maagzuur en zure oprispingen. Het bevat Phycodol, een extract uit bruine algen. Dit alginaat vormt een sterke beschermende laag boven de maaginhoud om te voorkomen dat maagzuur ontsnapt naar de slokdarm en te beschermen tegen pijn en ongemak.
• A. Vogel, Molkosan: Een 100% natuurlijk product dat is bereid uit gezuiverde en geconcentreerde melkwei van Alpenmelk. Het heeft een milde, friszure smaak, is neutraal van geur en bevat een hogere concentratie rechtsdraaiend melkzuur(L plus), lactose- en suikervrij en caloriearm.
• Wijny.nl is de website voor trendy en exclusieve wijnen, champagnes en accessoires. Bij Wijny.nl kunt u voordelig wijn bestellen en laten bezorgen op ieder gewenst adres in Nederland en België. Bij u thuis, op het werk of juist bij een vriend of kennis, inclusief een eventuele persoonlijke boodschap.
• Met zo’n 250 wijnen uit de hele wereld kan elke wijnliefhebber bij de Wijnbeurs zijn weg vinden. Uiteraard kunt u naast witte en rode wijn ook terecht voor mousserende wijnen en dessertwijnen. Alle wijnen kunnen terug gestuurd worden als deze niet aan de verwachting voldoet.