Wat is groene koffie en is het schadelijk?
(Eva van Hemert, Leiden)
Antwoord: Groene koffie is niets anders dan koffie met ongebrande koffiebonen. Doordat deze bonen niet zijn gebrand bevatten deze bonen, net als groene thee, veel fenolen. De fenolen zorgen dat energie (calorieën) makkelijker uit vetcellen gehaald kan worden. En cafeïne zorgt dat je meer calorieën verbrand. Cafeïne maakt je namelijk scherper en alerter, en dan verbruik je nou eenmaal meer calorieën. De combinatie van fenolen en cafeïne is dus een handig hulpmiddel bij het afvallen en kan veilig gebruikt worden.
Er zijn echter ook een aantal soorten groene koffie waarbij ‘’adrenaline achtige’’ stoffen worden toegevoegd. Dat zijn stoffen die vele malen sterker werken dan cafeïne. Waardoor je hartkloppingen en een hoge bloeddruk krijgt. Je zal er zeker van afvallen maar het is erg schadelijk voor het lichaam. Deze stoffen zijn in Nederland gelukkig verboden maar via internet zijn er helaas nog veel van dit soort producten te koop.
Heeft u ervaring met groene koffie? Laat het ons weten!